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和情（Lotus），是比利时知名的糕饼品牌。1933年，Lembeke Boone三兄弟创建了和情企业，他们的主打产品就是：焦糖味饼干和姜味面包，当时他们已经是这种产品的有力竞争者，后来又和一家极具竞争力生产蛋糕的公司战略联盟，至今和情已经成为比利时最大的饼干生产商。历史悠久的和情正宗焦糖饼干为人们带来了味觉上的新享受。在欧洲，喝咖啡的时候可以不加牛奶，可以不加糖，但却一定要配一片和情饼干。
1933年，布恩家族创立了和情，专业生产焦糖饼和姜饼。20世纪50年代，和情在比利时推出了咖啡时刻理念：一杯好的咖啡配一片独立包装的和情焦糖饼干。这种习惯风靡很多酒店、咖啡厅、酒吧。1974年，和情开始在邻国推广和情咖啡时刻的概念。80年代，和情糕饼进军远东。90年代，进军北美。2000年以后，和情将市场扩大到中东。在2010年上海世博会的举办期间，和情为每一位前来参观比利时馆的客人分发了一份和情焦糖饼干，鉴于预期的游客数量，世博会准备了800万份饼干，这可能意味着每秒都分发出了一份，由此证明了和情饼干非常注重与大众一起分享并体验焦糖饼干的独特味觉。
Lotus通过特有的烘焙工艺，为您带来独特的口感，使您尽享Lotus饼干的美妙瞬间。每一杯咖啡，都需要一片和情饼干，这就是为什么每一片和情都需要一个充满爱的大使。我们希望您能成为我们故事的一部分。焦糖的口味，散发着肉桂的芬芳，香脆可口，给你前所未有的味觉体验。如此特色的味道受到全球人民的热捧，成为完美的咖啡伴侣。一片和情饼干伴着熟悉的咖啡，会让您的朋友喜出望外。采用传统工艺，天然优质的材料，和情饼干走过80余载。绝不添加任何人工色素和香精。
和情焦糖饼干选择天然材料，来源于考研的焦糖调制过程以及传统的烘焙工艺，配方独特，添加恰到好处的肉桂香味，味道久久不散。焦糖饼干可以是咖啡的好伴侣，饼干中的甜味真好可以冲淡咖啡中的苦味！欧洲人偏爱将焦糖饼干和咖啡搭配在一起食用。市场调查显示，大多人在家里品尝咖啡，所以我们选择多种渠道进行销售。但是，焦糖饼干不仅仅是配合咖啡的饼干！老少皆宜的早餐及休闲食品，泡杯牛奶，品味饼干的香味，新的一天就在美妙的享受中开始了。入口酥香酥脆的饼干，带有淡淡的肉桂香味，无添加人工色素，由烤制的焦糖调制而成，是大人小朋友的最爱。周末的午后，慵懒的阳光，微风吹过发丝，细嚼和情焦糖饼干，幸福的嘴角微微弯起，给这片静谧增添了一份暧昧。
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